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Casta: Sauvignon Blanc
Corpo: Encorpado
Especificidades Alimentares: Sem Glúten
Indicação de Procedência: D.O.
Linha: Reserva
Marca: Volada
Ocasião de Consumo: Prato Principal
País de Origem: Chile
Região: Curicó
Tipo de Embalagem: Garrafa
Tipo de Vinho: Branco
Vinícola: Siegel Family Wines
A Siegel Family Wines está localizada no Valle do Colchagua, região que detém combinação única de solo, clima e topografia, excelente para a produção de vinhos de alta gama que refletem fielmente a expressão de seu terroir. Vinha de tradição familiar enraizada por gerações, cuja trajetória assumiu a arte de produzir vinhos com identidade própria, a Siegel tem a missão de resgatar o compromisso do trabalho em família. Desde sua fundação, a vinícola está focada na busca de vinhos de qualidade com dedicação aos detalhes. As uvas são produtos de uma cuidadosa seleção dos melhores vinhedos. Seus taninos maduros e redondos traduzem claramente o terroir de Colchagua, resultando em vinhos modernos e elegantes. A Siegel possui certificação de "Vinho Sustentável do Chile" e atualmente tem mais de 700 hectares plantados, desde os pés da Cordilheira dos Andes em Los Lingues até zonas mais costeiras.
Características: Cor amarelo com tons esverdeados, no nariz é intenso, com notas de grapefruit, pera, abacaxi e ervas. No paladar é equilibrado e persistente, com excelente acidez.
Harmonizações: Peixes magros (badejo, linguado, tainha, truta, etc.), sushis e mariscos.
Imagem meramente ilustrativa informação fornecida pelo fabricante.