Especificidades Alimentares: Sem Glúten

Marca: Arma Zen

Sub linha: Preto

Variedade: Gergelim

Detalhe

A semente de gergelim é oleaginosa, com alta qualidade nutricional: é rica em proteínas, vitaminas do complexo B, fibras e minerais como o cálcio. O gergelim tem propriedades antioxidantes, é excelente fonte de energia, contém ácidos graxos poliinsaturados (oleico e o linoleico), e tem um sabor bem característico.

Artesanalmente, podem ser produzidos com ele doces, gersal; e pode ser adicionado a pães, biscoitos e outros alimentos.

O gergelim é usado na alimentação humana, sem qualquer restrição. Sua semente pode ter coloração bege ou preta.


Porção 15g = 91kcal



Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.