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Óleos e Temperos

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Aceto Balsâmico di Modena De Nigris 500 mL

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Código: 44633

Itália

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  • Capacidade: 500mL
  • Comentário do Expert: Os vinagres (acetos) balsâmicos são especialidades da gastronomia italiana. O sumo da uva envelhece em barris de madeira por alguns anos, adquire cor escura e sabor agridoce e se transforma no condimento para saladas e vinha d’alhos de carnes em geral. A região tradicional dos acetos é Modena, centro norte da Itália de onde vêm os produtos. Por Rosa Nepomuceno
  • Especificidades Alimentares: Sem Glúten
  • Ingredientes: vinagre de vinho, mosto de uvas concentrado, corante caramelo IV INS 150d, antioxidante metabissulfito de potássio INS 224. Acidez 6%
  • Marca: De Nigris
  • País de Origem: Itália
  • Variedade: Aceto Balsâmico
Detalhes:

Há apenas um vinagre balsâmico de Modena, mas existem várias qualidades. Apresentamos nosso vinagre em uma variedade de qualidades selecionadas, todas garantidas pela certificação IGP, que exige a plena adesão aos métodos tradicionais e aos mais altos padrões de qualidade.

Porção de 6 mL (1 colher de sopa) = 5 kcal.



Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.

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Aceto Balsâmico di Modena De Nigris 500 mL